我が家のこだわり稲作

2007.10月更新　こめ工房
●農薬、化学肥料にできるだけ頼らない

種まき時に※殺虫剤を一回使用。田植え時に除草剤を一回使用します。
以降は収穫まで殺虫・殺菌剤を使用しません。
　私どもは現在の農薬・化学肥料中心の農業のあり方に多少の疑問を持っております。とは言え、農薬を使わないということはかなり勇気のいることです。

※昨年はイネミゾウムシの被害がひどかった為、試験的に使用しました。
…実際は「使って当たり前」というのが現状だと思います。農薬は、目に見えないだけに、恐ろしいと思えてなりません。
　以前は我が家でも、農薬・化学肥料を使用した米作りが中心でしたが、ふとしたことから疑問を感じ、このままでは良くないと思い、現在の「低農薬栽培」に至りました。すると驚くことに食味も変わってきたのです！！
不思議です。いや、これが本来のカタチなのかも？？

低農薬・・・

 「病気に負けないように」と願いながら稲を太く丈夫に育てるという点では、人間もお米も一緒ですね。

田んぼにはクモの巣が見事に張り、朝は太陽の光に反射してちょっとした幻想の世界を見ることができます。このクモたちが害虫をたくさん退治してくれると思うと嬉しくなります。
　クモだけではありません。毎年ツバメもやって来ます。このツバメも害虫を退治してくれて、我が家の低農薬栽培に協力してくれています。
共存共栄、これが大事なのですね。
我が家はこれからも「低農薬」で「安心・安全」な「おいしい」米作りをしていきたいと考えています。
　なお、ご注文いただいたお客様へプレゼントしている野菜は無農薬です。
我が家ではコシヒカリとともに、体に良いといわれる「黒米」を作っています。
TV・新聞などで紹介されたのでご存知の方も多いと思いますが、高血圧、貧血、その他いろいろな病気に効果があるようです…。



　　　

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